單項選擇題在無鹽奶油的理化指標中，脂肪含量大于等于（）mg/kg。
A.76.6
B.82.0
C.90.2
D.99
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1.單項選擇題按照標準規(guī)定，生產(chǎn)乳粉所使用的原料乳中汞含量不高于（）mg/kg。
A.0.01
B.0.02
C.0.03
D.0.04
2.單項選擇題按照標準規(guī)定，生產(chǎn)乳粉所使用的原料乳中總固體含量大于等于（）%。
A.6.7
B.9.8
C.11.5
D.12.2
