在進(jìn)行樣品灰化時(shí)，當(dāng)灰化完全后即可打開(kāi)爐門將坩鍋從灰化爐中取出。

雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

選擇分析方法的依據(jù)有哪些？

調(diào)節(jié)高倍鏡比調(diào)節(jié)低倍鏡要仔細(xì)，這是因?yàn)樵诟叻糯舐蕳l件下焦深較小。

為什么革蘭氏染色可將細(xì)菌分為兩大類？

重鉻酸鉀在酸性條件下具有很的氧化能力，不能用來(lái)清洗玻璃器皿。

如何檢查乳制品的發(fā)酵劑的質(zhì)量？

細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定有何意義？

病原菌最適生長(zhǎng)繁殖的溫度是（）。

菌落的大小以厘米表示，記錄時(shí)直接按菌落直徑大小記錄。