填空題通過被檢物作用于()所引起的反映對食品進行檢查的方法稱為視覺檢查。
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最新試題
下列有關(guān)乳描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
紫外燈消毒主要用于()。
題型:單項選擇題
乳品發(fā)生微生物污染時,可以將乳胨化和堿化的一類微生物是()。
題型:單項選擇題
異常乳經(jīng)過適當?shù)奶幚砜梢杂糜诩庸どa(chǎn)乳制品。
題型:判斷題
用于直接配制標準溶液的試劑至少應該是()。
題型:單項選擇題
部分人因消化道內(nèi)缺乏乳糖酶,不能分解和吸收乳糖,飲用牛乳后會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等臨床癥狀,這種現(xiàn)象稱為乳糖不適癥。
題型:判斷題
酸堿指示劑一般是有機弱酸或有機弱堿,它們在溶液中具有兩種不同顏色的互變結(jié)構(gòu)式,使其處于平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
重鉻酸鉀在酸性條件下具有很的氧化能力,不能用來清洗玻璃器皿。
題型:判斷題
調(diào)節(jié)高倍鏡比調(diào)節(jié)低倍鏡要仔細,這是因為在高放大率條件下焦深較小。
題型:判斷題
乳白色是乳的基本色調(diào),這是因為乳中的酪蛋白酸鈣-磷酸鈣膠粒及脂肪球等微粒對光的不規(guī)則反射的結(jié)果。
題型:判斷題