花瓣里有一種叫花青素的物質(zhì),這種物質(zhì)就像變色龍,在酸性物質(zhì)中呈現(xiàn)紅色,在中性溶液中呈現(xiàn)紫色,在堿性溶液中呈現(xiàn)藍色。
用少許白酒倒在桌上,用于凈的抹布來回擦幾遍,油污即可除盡。
菠菜中含有草酸,豆腐中富含鈣,若搭配會生成難熔物草酸鈣,導致營養(yǎng)流失且易使人產(chǎn)生結(jié)石。