燒烤中的苯是一種致癌物質(zhì)。
鐵鍋。因為鐵鍋炒菜可以使菜中含有微量鐵離子,可以防止缺鐵性貧血,而鋁吃多了,容易的老年癡呆癥。
在喝酒前喝杯牛奶,在胃中形成蛋白質(zhì)膜,防止酒精傷害胃黏膜。