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【簡答題】為什么敞口放置的濃硫酸和濃鹽酸一段時間后,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都會減?。?/h4>
答案:
因為濃硫酸有吸水性,吸收了空氣中的水,也就是溶劑增多了。濃鹽酸有揮發(fā)性,敞口放置易揮發(fā)出氯化氫氣體。也就是溶質(zhì)減少了。上...
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【簡答題】包裝月餅時,常使用鐵粉放入包裝中,而包裝米餅,雪餅時卻采用生石灰,為什么?
答案:
包裝月餅時使用鐵粉主要是抗氧化。用鐵粉和氧氣反應(yīng)。防止月餅中的油脂變質(zhì)。而包裝米餅,雪餅主要是防止受潮。固采用生石灰吸水...
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【簡答題】鮮黃花菜食用前應(yīng)用沸水焯過嗎?
答案:
鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿,秋水仙堿有毒,但秋水仙堿易溶于水,燠熱易分解,所以食用前用沸水焯過,清水浸泡1-2小時,即可...
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