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【簡答題】餐廳即將關門,但客人要到餐廳用餐怎么辦?
答案:
服務員不能把客人拒之門外,要知道,在服務時間內,做好接待服務工作是我們的職責,故對這些客人更要熱情地接待,不能有任何不滿...
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【簡答題】遇到親友來用餐時怎么辦?
答案:
作為餐廳服務員,都應該自覺遵守餐廳的規(guī)章制度,在工作期間,如遇到親友來餐廳用餐,在與親友打招呼后,應該請別的服務員為之服...
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【簡答題】為什么非電腦操作人員不準在電腦處?
答案:
電腦專人專管為的是保證系統(tǒng)的正常運行,若所有員工都能接近并隨意使用電腦,當病毒入侵或程序混亂時就會影響酒樓的經(jīng)營。
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