問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】遇到親友來(lái)用餐時(shí)怎么辦?

答案: 作為餐廳服務(wù)員,都應(yīng)該自覺(jué)遵守餐廳的規(guī)章制度,在工作期間,如遇到親友來(lái)餐廳用餐,在與親友打招呼后,應(yīng)該請(qǐng)別的服務(wù)員為之服...
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【簡(jiǎn)答題】為什么非電腦操作人員不準(zhǔn)在電腦處?

答案:

電腦專(zhuān)人專(zhuān)管為的是保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行,若所有員工都能接近并隨意使用電腦,當(dāng)病毒入侵或程序混亂時(shí)就會(huì)影響酒樓的經(jīng)營(yíng)。

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【簡(jiǎn)答題】看見(jiàn)客人進(jìn)入餐廳怎么辦?

答案: 餐廳服務(wù)員工作好壞的關(guān)鍵,是工作人員給客人的第一印象,當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),工作人員應(yīng)笑臉相迎、敬語(yǔ)當(dāng)先、問(wèn)明人數(shù),然后按人...
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