問答題

【簡答題】被外賓稱為“中國墨西哥風(fēng)味”的是什么菜？

答案：

這個(gè)菜是廣東菜。

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【簡答題】服務(wù)員接受客人點(diǎn)菜應(yīng)從什么方位開始？

答案：

宴會(huì)服務(wù)接受客人點(diǎn)菜時(shí)，應(yīng)從主賓開始。

【簡答題】雞尾酒是什么調(diào)制而成的？

答案：

雞尾酒是由基酒、調(diào)和料及附和調(diào)制而成。