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用數(shù)字表示飯店的等級一般采用最高級用豪華表示,繼豪華之后由高到低依次為1、2、3、4。數(shù)越大,檔次越高。
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產(chǎn)權(quán)式飯店的開發(fā)商必須沿著旅游產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)兩條思路運作,這種方式契合了產(chǎn)權(quán)式飯店的本質(zhì),又迎合了消費者的投資利益。
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菜單設計是保證餐飲服務活動順利進行并達到理想運營效果的前提。
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