單項選擇題下列哪些死亡的水產(chǎn)品不能在用于加工或使用（）。
A.甲魚、鱔魚
B.河蟹
C.以上都是
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1.單項選擇題凡患有有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸（）的工作。
A.直接入口食品
B.非直接入口食品
C.食品
2.單項選擇題當顧客需要存貨時所擁有的庫存能力是指（）
A、可得性
B、不可得性
C、可靠性
D、不可靠性
3.單項選擇題物流項目組織中最原始的組織形式是（）
A、直線式
B、職能式
C、項目式
D、矩陣式
4.單項選擇題倉庫管理的性質(zhì)是（）
A、存儲性
B、保管性
C、生產(chǎn)性
D、非生產(chǎn)性
5.單項選擇題物資驗收的內(nèi)容包括（）
A、資料數(shù)量驗收
B、內(nèi)在質(zhì)量驗收
C、外觀質(zhì)量和規(guī)格尺寸
D、以上全是
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題