多項(xiàng)選擇題傳染病流行必須同時(shí)具備三個(gè)基本環(huán)節(jié)，三個(gè)環(huán)節(jié)包括（）。
A.傳染源
B.傳播媒介
C.傳播途徑
D.易感動(dòng)物
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題某冷庫擬銷售牛肉10噸，官方獸醫(yī)應(yīng)收取檢疫費(fèi)（）。
A.200元
B.500元
C.0元
D.貨值的0.7﹪
2.單項(xiàng)選擇題官方獸醫(yī)應(yīng)收取每頭豬的屠宰檢疫費(fèi)（）。
A.2元
B.3.5元
C.2.1元
D.貨值的0.7﹪
3.單項(xiàng)選擇題注水豬肉的瘦肉呈（）顏色，無干膜，新鮮切面濕漉漉的。
A.紅白色
B.淡紅色
C.淡紅白色
D.深紅色
4.單項(xiàng)選擇題豬胴體加蓋的印章是由（）制成，對人體無害。
A.食用色素
B.工業(yè)染料
C.無毒墨水
D.無毒印泥
5.問答題簡述什么是肉松？
最新試題
下列有關(guān)中式香腸加工過程的說法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)肉品殺菌說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
要想燒雞香，八料加老湯，其中八料指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
煙熏有害成分的控制通?？刹捎靡韵履男┐胧ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
滾揉腌制的作用包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
通常豬肉、牛肉的冰點(diǎn)在（）℃之間。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行豬肉脯的熟制時(shí)，其含水量應(yīng)控制在13%-16%。
題型：判斷題
對肉品進(jìn)行煮制的作用包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
粗絲的主要成分是（）蛋白。
題型：單項(xiàng)選擇題
優(yōu)級中式香腸中脂肪含量為（）
題型：單項(xiàng)選擇題