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商業(yè)飯店時期,飯店企業(yè)經(jīng)營活動完全商品化,營銷運動受資本運動規(guī)律支配,以追求利潤為主要目的。
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豪華飯店時期大約從19世紀中期到20世紀50年代,以法國為代表。
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飯店外形產(chǎn)品是飯店產(chǎn)品中最為直觀的部分,也是一家飯店產(chǎn)品區(qū)別其他飯店產(chǎn)品的根本特色所在。
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