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問答題

【簡答題】“中央儲備糧“和“地方儲備糧”是指什么？

答案：是指中央政府儲備和地方儲備用于調(diào)節(jié)全國和地方糧食供求總量，穩(wěn)定糧食市場，以及應(yīng)對重大自然災(zāi)害或者其他突發(fā)事件等情況的糧食...

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糧食副產(chǎn)品是指糧油經(jīng)加工除產(chǎn)品以外地其他副產(chǎn)品，可分為（）、（）兩大類。

答案：糧食副產(chǎn)品；油脂副產(chǎn)品

【簡答題】糧油的主要衛(wèi)生指標(biāo)有哪些？

答案：

主要衛(wèi)生指標(biāo)有重金屬、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、溶劑殘留。