問答題

【簡答題】糧油的主要衛(wèi)生指標有哪些?

答案:

主要衛(wèi)生指標有重金屬、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、溶劑殘留。

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問答題

【簡答題】簡述“放心糧店”宗旨。

答案: 為居民百姓、社會團體提供安全衛(wèi)生、品質(zhì)優(yōu)良的糧油食品和優(yōu)質(zhì)服務,打造“放心消費”城市,同時擴大國...
名詞解釋

陳化糧

答案:

是指長期儲藏、黃曲霉菌超標、已不能直接作為口糧的糧食。

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