高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

關(guān)于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）