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蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)單元包括()()()和()。
答案:
α-螺旋;β-折疊;β-轉(zhuǎn)角;無(wú)規(guī)卷曲
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填空題
蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是氨基酸在肽鏈中的(),各組成單位之間以()鍵相連。
答案:
連接順序;肽
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谷胱甘肽是由()()和()組成的三肽。
答案:
谷氨酸;半胱氨酸;甘氨酸
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