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超高溫滅菌方法有兩種主要的超高溫處理方法:它們是()和間接加熱法。
答案:
直接加熱法
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填空題
現(xiàn)在市場上流行的液體奶包裝產(chǎn)品,常用的包裝容器是()、()和涂塑復合紙袋包裝材料。
答案:
玻璃瓶;塑料瓶
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填空題
消毒乳的加工工藝流程是:原料乳的驗收—→過濾、凈化—→()—→均質(zhì)—→殺菌—→冷卻—→灌裝—→檢驗—→冷藏
答案:
標準化
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