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問答題
【簡答題】乳制品銷售者如何建立和執(zhí)行進貨查驗制度？
答案：
乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明乳制品合格證明和產(chǎn)品標識，并建立乳制品進貨臺賬，如實記...
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問答題
【簡答題】從事乳制品銷售是否應(yīng)當(dāng)申領(lǐng)有關(guān)工商證照？
答案：
從事乳制品銷售應(yīng)當(dāng)按照食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定，依法向工商行政管理部門申請領(lǐng)取有關(guān)證照。
問答題
【簡答題】乳制品生產(chǎn)企業(yè)銷售乳制品應(yīng)當(dāng)做何記錄？
答案：
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實記錄銷售的乳制品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等。
