問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則是什么?

答案:

根據(jù)《食品安全法》第十八條的規(guī)定,制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。

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問(wèn)答題

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答案: 根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
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