問答題什么是內(nèi)源性污染、外源性污染?
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關(guān)于微生物利用碳源的描述,不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí),一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中,最佳的收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶的“殺菌”指的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是()
題型:多項(xiàng)選擇題