問(wèn)答題試問(wèn)對(duì)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化有何目的意義?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化時(shí)又有什么具體要求?

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巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無(wú)脊椎動(dòng)物組織中。

題型:判斷題

食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過(guò)程。

題型:判斷題

來(lái)自于植物性食物的生物活性成分,被稱(chēng)為植物化學(xué)物,是植物能量代謝過(guò)程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級(jí)代謝產(chǎn)物。

題型:判斷題

下列不屬于斑馬魚(yú)在常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐、開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。

題型:判斷題

巖藻多糖是一種類(lèi)唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過(guò)影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。

題型:判斷題

巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖,它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。

題型:判斷題

腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種不是鈣的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)方法?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于膽汁功能的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題