根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，我國(guó)預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。

B族維生素可以通過(guò)（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。

下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。

下列哪種不是鈣的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)方法？（）

軟脂酸屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。

以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項(xiàng)？（）

芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的疾病模型。

巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。