問答題

【簡答題】試述萃取法的原理、特點(diǎn)及其運(yùn)用？

答案： 原理：利用不同物質(zhì)在選定的溶劑中溶解度不同來分解混合物中組分的方法。
優(yōu)點(diǎn)：萃取法選擇性高，分離效果好，不僅可...
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問答題

【簡答題】酵母菌原生質(zhì)體融合育種的原理及操作步驟？
答案： 原理：
原生質(zhì)體融合就是用酶法將細(xì)胞膜外側(cè)的細(xì)胞壁除掉，制備成無細(xì)胞壁的球狀細(xì)胞體即原生質(zhì)體，將兩種來源于微生...
問答題

【簡答題】試述發(fā)酵工程有哪些問題需要引起重視？
答案： ①底物不可能完全轉(zhuǎn)化為目的產(chǎn)物，而且會(huì)有很多副產(chǎn)物的產(chǎn)生。
②由發(fā)酵工程采用的是活細(xì)胞，其產(chǎn)物的生成率一方面受...
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