單項(xiàng)選擇題是雙孢蘑菇的近緣種，為了紀(jì)念采集人W.Blaze又稱為巴氏蘑菇的食用菌是（）。
A.姬松茸
B.茶薪菇
C.松乳菇
D.大肥菇
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1.單項(xiàng)選擇題子實(shí)體一年生，菌蓋幼時肉質(zhì)，成熟后木栓質(zhì)，呈腎形、半圓形或近圓形，表面有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，具漆樣光澤的食用菌是（）。
A.靈芝
B.茯苓
C.塊菌
D.猴頭
2.單項(xiàng)選擇題1941年，楊新美利用銀耳子實(shí)體進(jìn)行（），在國內(nèi)首次獲得銀耳酵母狀菌種。
A.菌肉分離
B.孢子彈射分離
C.孢子印法
D.菇木分離法
3.單項(xiàng)選擇題使用糞草培養(yǎng)料進(jìn)行栽培的食用菌是（）。
A.松乳菇
B.雙孢蘑菇
C.香菇
D.平菇
4.單項(xiàng)選擇題中國是最早栽培香菇的國家，經(jīng)歷了古代（）栽培、近代段木接種栽培和現(xiàn)代代料栽培。
A.澆泔
B.覆蓋
C.枝段
D.砍花
5.單項(xiàng)選擇題通常所說的菌種，實(shí)際上就是指經(jīng)過人工培養(yǎng)的（）。
A.孢子
B.純菌絲體
C.單核純菌絲
D.雙核純菌絲
最新試題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題