食用菌是一類喜（）真菌。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。