多項選擇題餐飲服務(wù)提供者的()需要改變的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》變更手續(xù)。原發(fā)證部門應(yīng)當(dāng)以申請變更內(nèi)容為重點進行審核。
A、許可類別
B、備注項目
C、布局流程
D、主要衛(wèi)生設(shè)施
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1.多項選擇題餐飲服務(wù)場所廢棄物暫存設(shè)施要求()
A、食品處理區(qū)設(shè)存放廢棄物或垃圾的容器
B、廢棄物容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標(biāo)識。
C、廢棄物容器配有蓋子,以堅固及不透水的材料制造,內(nèi)壁光滑便于清洗。
D、專間內(nèi)的廢棄物容器蓋子為非手動開啟式。
2.多項選擇題以下哪些屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》所指的餐飲服務(wù)經(jīng)營形態(tài)()。
A、餐館
B、快餐店、小吃店
C、飲品店
D、食堂
3.判斷題食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,還應(yīng)制定其他的食品強制性標(biāo)準(zhǔn)。
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