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君山銀針是黃茶中的極品,君山銀針沖泡有“三起三落”之稱,產(chǎn)于()
A.湖南
B.江蘇
C.江西
D.安徽
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單項(xiàng)選擇題
黃茶分為黃芽茶、黃小芽茶和黃大芽茶。黃茶屬于部分發(fā)酵類,制作方法與綠茶相似,具有綠茶的特點(diǎn)。黃茶與綠茶加工相比,多了一道什么過(guò)程,是區(qū)別于綠茶的重要標(biāo)志。()
A.發(fā)酵
B.悶黃
C.殺青
D.干燥
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單項(xiàng)選擇題
鐵觀音原是茶樹(shù)品種名,其鮮葉制成青茶質(zhì)量最佳。鐵觀音是烏龍茶中之珍品,品質(zhì)最好的產(chǎn)于()
A.福建安溪縣
B.福建福鼎
C.福建崇安
D.福建政和
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