多項選擇題注水肉一般見于()。
A.豬肉
B.牛肉
C.蝦肉
D.魚肉
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1.多項選擇題我們不能去學校周邊的流動攤販就餐的原因()。
A、流動攤販衛(wèi)生不符合要求
B、從業(yè)人員沒有健康證
C、可能存在腐敗變質的食物
D、食物便宜吃起來方便
2.多項選擇題以下哪幾種食品具有強致癌性()。
A、反復燒開的水
B、燒焦的魚肉
C、發(fā)霉的花生
D、新鮮腌制的雪菜
3.多項選擇題世界衛(wèi)生組織“通緝”的垃圾食品是()
A、油炸食品
B、汽水可樂類食品
C、燒烤類食品
D、肉干、香腸類食品
4.多項選擇題錯誤的飲食習慣()。
A、可以用零食當飯吃
B、少吃飯多吃零食
C、不餓就不吃
D、餓了就去買流動攤販的東西吃
5.多項選擇題洋快餐包括()。
A、肯德基
B、麥當勞
C、粉絲
D、米線
最新試題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由()進入腎臟所致的。
題型:填空題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質形成N-亞硝基化合物包括()和()。
題型:填空題
下列屬于常見殘留農藥的是()
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型:填空題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
運輸食品的()應符合相關食品安全要求。
題型:多項選擇題
原料肉的安全性問題有()、()、()。
題型:填空題
營養(yǎng)學評價包括()、()。
題型:填空題
在人體內容易累積的農藥主要以()農藥為主。
題型:填空題