單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含量測(cè)定的常用方法是以（）為代表的氮含量測(cè)定方法。
A.染料結(jié)合
B.雙縮脲反應(yīng)法
C.福林—酚試劑反應(yīng)法
D.凱氏定氮法
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1.單項(xiàng)選擇題洗面筋儀洗滌法測(cè)小麥粉濕面筋時(shí)，稱取10g小麥粉樣品于培養(yǎng)皿中，加入氯化鈉緩沖溶液（）左右。
A.3mL
B.5mL
C.8mL
D.10mL
2.單項(xiàng)選擇題糧食粘度測(cè)定稻谷需將樣品粉碎后90％以上試樣通過(guò)孔徑（）篩。
A.0.45mm（40目）0.246mm（60目）0.175mm（80目）0.147mm（100目）
B.0.340mm（60目）玉米40目，稻谷60目，小麥80目
C.0.246mm（80目）
D.0.147mm（100目
最新試題
樣品經(jīng)過(guò)提取凈化后，體積變大，待測(cè)物濃度降低，不利于檢測(cè)，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測(cè)物濃度，常見(jiàn)方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制喹諾酮標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，不需要用到的材料是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制磺胺類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)溶液一般使用（）溶劑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氣相色譜儀開(kāi)機(jī)的步驟不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題