單項(xiàng)選擇題食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個(gè)（）℃以下貯藏，幾乎可以阻止所有微生物的生長(zhǎng)和比較有效的抑制酶的活性。
A.-5
B.-10
C.-18
D.-12
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1.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是？（）
A．無(wú)懸浮物
B．沒(méi)有沉淀物
C．清晰透明
D．油色發(fā)暗
2.單項(xiàng)選擇題狂犬病的主要表現(xiàn)為（）。
A.高度興奮
B.精神不振
C.食欲下降
3.單項(xiàng)選擇題在下列疫病中，可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是（）
A．豬丹毒
B．雞新城疫
C．豬瘟
4.單項(xiàng)選擇題聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及（）
A．適宜人群
B．不適宜人群
C．治療功能
5.單項(xiàng)選擇題干制水產(chǎn)品是采用干燥或者脫水方法除去水產(chǎn)品中的水分，或配以調(diào)味、焙烤、拉松等其他工藝制成的一類(lèi)水產(chǎn)加工品。干制水產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為多長(zhǎng)時(shí)間？（）
A.3個(gè)月
B.6個(gè)月
C.12個(gè)月
D.18個(gè)月
最新試題
突然流鼻血了，要馬上采取什么（）措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
市民乘坐出租汽車(chē)上時(shí)應(yīng)注意什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我們每天要喝（）水最好。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人們常吃的一些家常菜，其實(shí)其搭配是不合理的。下列哪些菜的搭配是不合理的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
舉出家庭使用的幾個(gè)計(jì)量器具？
題型：?jiǎn)柎痤}
市民發(fā)現(xiàn)疑似作弊秤該如何處理？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
世界計(jì)量日是哪一天？2020年是第幾個(gè)世界計(jì)量日？
題型：?jiǎn)柎痤}
骨折高發(fā)期在哪個(gè)季節(jié)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
老人應(yīng)該喝（）濃度的茶好。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕頭發(fā)睡覺(jué)易引起（）癥狀。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題