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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述餐廳服務(wù)員的行為守則。
答案:
(1)禮貌、行動(dòng)合乎情理
(2)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生
(3)工作守時(shí),有時(shí)間觀念
(4)關(guān)心同...
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單項(xiàng)選擇題
()是飯店的主要餐廳,供應(yīng)中西菜點(diǎn)。
A.點(diǎn)菜餐廳
B.團(tuán)體餐廳
C.特色餐廳
D.自助餐廳
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單項(xiàng)選擇題
()的工作之一是負(fù)責(zé)餐廳棉織品的送洗、點(diǎn)數(shù)、記錄工作。
A.值臺(tái)員
B.傳菜員
C.領(lǐng)班
D.迎賓員
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