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【簡(jiǎn)答題】酒店庫(kù)存物品的存放方法有哪些?
答案:
酒店庫(kù)存物品的存放,一般可分為兩大類:干藏和冷藏。
只需要室溫即常溫條件下便可保存的物品用干貨庫(kù)儲(chǔ)藏(如米面、...
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【簡(jiǎn)答題】經(jīng)濟(jì)型酒店特點(diǎn)有哪些?
答案:
經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)約、規(guī)模??;設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單,但裝飾布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服務(wù)---“住宿和早餐&rdq...
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【簡(jiǎn)答題】酒店如何應(yīng)對(duì)旅游旺季人手不夠用?
答案:
(1)招聘有經(jīng)驗(yàn)的鐘點(diǎn)工,及時(shí)補(bǔ)填空缺崗位。
(2)校企合作,安排實(shí)習(xí)生到酒店實(shí)習(xí),工資成本低,不必繳納各種保...
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