填空題

名貴淡水魚(yú)品種有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：團(tuán)頭魴；鰣魚(yú)；鰻鱺；短蓋巨脂鯉；魚(yú)厥魚(yú)；大馬哈魚(yú)；虹鱒魚(yú)

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我國(guó)產(chǎn)量最高的淡水魚(yú)是鯉魚(yú)。俗稱(chēng)“四大家魚(yú)”是指（）、（）、（）、（），其中（）肉做魚(yú)糜品質(zhì)好。

答案：青；草；鰱；鳙；鰱魚(yú)

軟骨魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)品種有（）和（）。

答案：鯊魚(yú)；團(tuán)扇鰩