酶對食品變質(zhì)的催化作用強(qiáng)弱與溫度有關(guān)，一般在（）時酶的活性最強(qiáng)。

在氨制冷系統(tǒng)中，下列哪個設(shè)備不向集油器排油（）。

下列操作，不利于氨制冷系統(tǒng)節(jié)能的是（）。

（）是指從蒸發(fā)器出口至壓縮機(jī)之間的管路。

數(shù)字式溫度傳感器由（）組成。