判斷題

口蘑體形越大質(zhì)地越嫩，質(zhì)量越好。

答案：錯(cuò)誤

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通過對(duì)烹飪?cè)戏诸悾兄谌娴恼J(rèn)識(shí)烹飪?cè)系男再|(zhì)和特點(diǎn)。

答案：正確

干制草菇色澤為青灰色。

答案：錯(cuò)誤

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