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問答題
【簡答題】進(jìn)行兒童的回顧法膳食調(diào)查,如果家長回憶食物的數(shù)量有困難應(yīng)如何處理?
答案:
如果家長回憶食物的數(shù)量有困難,可展示下列物幫助回憶
1)通過展示食物圖譜
2)通過展示當(dāng)?shù)爻S檬尘?br /> 3)通過展示模型
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營養(yǎng)教育主要只能幫助個(gè)體獲得食物與營養(yǎng)知識。
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