問答題

【簡答題】機械冷庫、氣調庫、塑料薄膜封閉貯藏管理的技術要點各有哪些？

答案： 機械冷庫貯藏管理的技術要點：
1、溫度管理
A.保持最適貯藏溫度。
B.貯藏初期降溫速度越...
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【簡答題】怎樣對果品蔬菜進行感官評價？
答案： 不同品種果品蔬菜的感官質量指標不盡相同，主要包括產品的顏色、光澤、職業(yè)、缺陷和新鮮度等。
1）顏色的評價：顏色...
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【簡答題】侵染性病害的綜合防治措施，有哪些方法？
答案： 1）重視農業(yè)防治和商業(yè)防治
2）合理利用化學防治
3）充分利用物理防治
4）生物防治是方向...
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