最新試題
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應(yīng)速度慢的是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
