單項(xiàng)選擇題在大廚餐廳操作軟件中以下哪項(xiàng)優(yōu)惠需通過經(jīng)理簽單折扣來實(shí)現(xiàn)()
A、藍(lán)鯨卡
B、家園卡
C、交行聯(lián)名卡
D、以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)功能不包括在PMS系統(tǒng)中前臺管理菜單內(nèi)()
A、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂
B、個人當(dāng)班日志
C、歷史查詢
D、早餐券銷售
2.單項(xiàng)選擇題在茶餐廳收銀軟件系統(tǒng)中下列不屬于前廳經(jīng)理的權(quán)限是()
A、系統(tǒng)設(shè)置
B、開臺點(diǎn)菜
C、退菜
D、轉(zhuǎn)外客帳
3.單項(xiàng)選擇題PMS系統(tǒng)中接待查詢的快捷鍵是()
A、F6
B、F7
C、F8
D、F9
5.判斷題PMS4不支持身份證掃描。
最新試題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候,可以采取的方式不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型:判斷題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項(xiàng)選擇題
門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型:判斷題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機(jī),在恰當(dāng)?shù)臅r間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型:判斷題