A.押金現(xiàn)金
B.夜審房金
C.早餐券
D.商品收入
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A.分帳
B.平帳
C.拆帳
D.沖帳
A.應(yīng)收未收
B.過(guò)夜帳
C.電話費(fèi)
D.會(huì)員卡帳戶(hù)
A.客房經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理
C.店經(jīng)理
D.餐廳經(jīng)理
A、日結(jié)查詢(xún)報(bào)表,退菜
B、沽清、零頭免除
C、午市查詢(xún)報(bào)表
D、同意轉(zhuǎn)賬單
A、菜肴沽清
B、已結(jié)帳的桌臺(tái)要求退菜
C、客人改變結(jié)帳方式
D、以上都是
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最新試題
外腳分開(kāi)呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤(pán)的動(dòng)作要領(lǐng)。
當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴(lài)性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿(mǎn)腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷(xiāo)售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候,更適合使用()作為整體布局。