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【簡(jiǎn)答題】一位客人在早上8:00時(shí)結(jié)了帳,打算中午12:00時(shí)離店,要求保留鑰匙,怎么辦?
答案:
(1)委婉地向客人解釋飯店的規(guī)定,結(jié)賬后須將鑰匙交回飯店,因?yàn)椴唤贿€鑰匙,可能造成鑰匙丟失和結(jié)賬后的費(fèi)用逃帳。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】當(dāng)你接待的客人是聾啞人時(shí),應(yīng)如何與客人溝通?
答案:
(1)在接待聾啞客人時(shí),更應(yīng)注意規(guī)范禮貌服務(wù)。
(2)如果能掌握一些接待方面的啞語(yǔ)手勢(shì)則可和客人直接進(jìn)行溝通。...
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【簡(jiǎn)答題】飯店服務(wù)的三尊重是哪三尊重?
答案:
尊重顧客、自我尊重、被人尊重。
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