A.科學(xué)管理理論
B.一般管理理論
C.行政組織管理理論
D.雙因素理論
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A.內(nèi)部招聘
B.專業(yè)院校畢業(yè)生招聘
C.飯店內(nèi)部員工的提升
D.外部招聘
A.維持飯店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)
B.為管理提供依據(jù)
C.了解和掌握由于人力過剩而帶來的問題
D.預(yù)見飯店因人力缺乏而可能產(chǎn)生的困難
A.飯店組織機(jī)構(gòu)
B.飯店文化
C.飯店資源
D.市場(chǎng)環(huán)境
A.劣勢(shì)
B.機(jī)會(huì)
C.威脅
D.優(yōu)勢(shì)
A.使用部門
B.財(cái)務(wù)部門
C.前廳部門
D.工程部門
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最新試題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。