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判斷題

廚房人員招聘的一般步驟包括初試、面談、測(cè)驗(yàn)、政審。

答案：錯(cuò)誤

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廚房人員素質(zhì)包括文化程度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能兩個(gè)方面。

答案：錯(cuò)誤

以人為本是企業(yè)第一要素的管理理念。

答案：正確

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