企業(yè)預收游客的定金，應計入“應收賬款’賬戶。

旅行團按旅游線路逐地游覽，旅游費用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生，這些費用一般是由每一個城市的每一個接團社支付的，直至旅行團完成旅程離境時，旅游費用的支付才結束，營業(yè)收入也同時確認實現(xiàn)。

企業(yè)收入確認應符合實質(zhì)重干形式原則。

職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務而給于的各種形式的報酬。

在登記賬簿后，發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會計科目并無錯誤，但所記金額大于應記金額，應采用補充登記法。

低值易耗品的攤銷和修理均應根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。

企業(yè)自行開發(fā)無形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應列入無形資產(chǎn)的成本。

應收應付結算制是以前臺為中心的收款結算制度。

旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務業(yè)是以向消費者提供勞動服務為特怔的服務行業(yè)。

餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點