單項(xiàng)選擇題新光餐廳出售的清炒蝦仁成本為18元,定價(jià)使用的成本加成率為50%。其售價(jià)是()。

A、24元
B、36元
C、32元
D、27元


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2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中使用的各種材料,一經(jīng)領(lǐng)用即計(jì)入(),不管是否已經(jīng)投入使用。

A、營業(yè)費(fèi)用
B、管理費(fèi)用
C、營業(yè)成本
D、生產(chǎn)成本

3.單項(xiàng)選擇題成本加成率法制定飲食制品售價(jià)的公式為()

A、售價(jià)=定額成本×(1+成本加成率)
B、售價(jià)=定額成本×(1+成本毛利率)
C、售價(jià)=定額成本÷(1+成本加成率)
D、售價(jià)=定額成本÷(1+成本毛利率)

4.單項(xiàng)選擇題不宜入庫管理的原材料是()

A、糧食
B、豆油
C、調(diào)味品
D、蔬菜

最新試題

接團(tuán)業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算,也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

固定資產(chǎn)折舊費(fèi)應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門不同分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺(tái)為中心的收款結(jié)算制度。

題型:判斷題

旅行社成本只包括各種支付的費(fèi)用,而無實(shí)物消耗

題型:判斷題

旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費(fèi)者提供勞動(dòng)服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。

題型:判斷題

低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的,井且單位價(jià)值較低的,能夠多次使用而不改變原有實(shí)物形態(tài)的各種用具和物品。

題型:判斷題

原材料是指企業(yè)購入的各種材料,包括原料及主要材料和燃料。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實(shí)質(zhì)重干形式原則。

題型:判斷題