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判斷題

中餐廳員工制服總體要求是親切怡人、整潔得體、悅目大方。

答案：正確

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西式菜肴大多不宜燒得太熟，所以要求原料新鮮。

答案：正確

中國的白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而被稱為“燒酒”。

答案：正確

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