問答題

【簡答題】試述飯店的星級評定？

答案：旅游飯店是指能夠以夜為時間單位為旅游客人提供配有餐飲以及其他相關服務的住宿。設施旅游飯店開業(yè)一年后可以申請星級，經星級評...

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【簡答題】飯店產品的涵義是什么？

答案：飯店產品是指飯店員工為滿足賓客需要而提供的有形產品與無形服務的總和。
核心產品：賓客從飯店產品中獲得的最根本利...

【簡答題】試述現(xiàn)代飯店的特性？

答案： 1）服務性——產品以服務為主體。
2）文化性——文化性消費場所...

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