單項選擇題對于小分子蛋白質(zhì)(Mr<20000)的AOT/異辛烷反膠團萃取體系,描述正確的有()。

A、pH>pI時,蛋白質(zhì)不能溶入反膠團內(nèi),但在等電點附近,急速變?yōu)榭扇?br /> B、當pH<pI時,即在蛋白質(zhì)帶負電荷的pH范圍內(nèi),它們幾乎完全溶入反膠團內(nèi)
C、當pH>pI時,即在蛋白質(zhì)帶正電荷的pH范圍內(nèi),它們幾乎不溶入反膠團內(nèi)
D、pH>pI時,蛋白質(zhì)能溶入反膠團內(nèi),但在等電點附近,急速變?yōu)椴豢扇?/p>


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