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黃豆在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)被分解成了氨基酸,同時(shí)合成的核苷酸也會(huì)增加鮮味。()
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不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。()
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在科學(xué)表述上,沒有絕對(duì)安全的食品,只是風(fēng)險(xiǎn)大小而已。我們普通的食品也是有風(fēng)險(xiǎn)的,而轉(zhuǎn)基因食品不比它風(fēng)險(xiǎn)高。()
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